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食品科技

中科院动物所发明果实成熟的转录后调控机制卵白
内容摘要: 【日前,中科院动物所研讨员田世平小组的一项研讨为解析果实成熟和抗病反映的转录后调控机制供给了依据。相干结果在线揭橥于《基因组生物学》杂.. (2017-03-20)
中老年人多吃蔬菜和生果有助缓解生理压力的人
内容摘要: 【澳年夜利亚一项研讨显示,中老年人多吃蔬菜和生果有助缓解生理压力。悉尼年夜学研讨职员15日在《英国医学杂志》出书集团上司的学术网站BMJOpen.. (2017-03-17)
狂补益生菌?专家:补多了有损影象小鼠
内容摘要: 【澳年夜利亚研讨职员发明,益生菌不克不及随意补,饮食康健人群摄入分外的益生菌可能反而倒霉康健,有损影象。新南威尔士年夜学研讨职员让多组.. (2017-03-17)
压力年夜怎样办?悉尼年夜学研讨:多吃蔬菜蔬菜
内容摘要: 【家喻户晓,蔬菜富含维生素和矿物资,对康健年夜有裨益。据英国《逐日邮报》3月15日报道,澳年夜利亚悉尼年夜学的一项新研讨发明,那些喜爱吃蔬.. (2017-03-17)
生完小孩表情欠好?蓝莓或有助缓解产后愁闷蓝莓
内容摘要: 【生完孩子觉得表情欠好?不如喝点蓝莓汁尝尝!加拿年夜不良癖好与精力卫生教研中心研讨职员找来一些孕妈妈,给她们做抑郁自测试卷,然后让此中.. (2017-03-15)
暨年夜开展枸杞汁对肾脏后果研讨枸杞
内容摘要: 【3月9日是第十二个天下肾脏病日,年夜漠红公司结合泛博医务事情者在暨南年夜学倡议“天下肾脏日关爱肾康健——100%枸杞汁临床使.. (2017-03-15)
美国农业部研讨者提示:吃紫甘蓝苗,坏胆固醇低甘蓝
内容摘要: 【美国农业部的研讨职员近日发明,紫甘蓝菜苗更无益于心脏康健,由于它能下降胆固醇含量。既往研讨表白,成熟的紫甘蓝能下降低密度脂卵白胆固醇.. (2017-03-15)
科普:两种养分素有助在雾霾天护康健维生素
内容摘要: 【新华社华盛顿3月13日电两项自力的新研讨显示,维生素B与欧米茄-3脂肪酸两种养分素可能都有助于加重雾霾对康健形成的影响。一项研讨由美国哥伦.. (2017-03-15)
嫌饭不敷辣?专家:用饭听劲歌 辣味更明显自愿者
内容摘要: 【吃咖喱饭嫌不敷辣?没关系在进餐时播放“辣妹”“红辣椒”等乐队的劲歌,那会让你觉得更辣。英国牛津年夜学迷信家发明,.. (2017-03-14)
咖啡渣制托盘 香港学生让厨余“巧”变餐具香港
内容摘要: 【据香港媒体报道,香港高档教育科技学院学生阐扬巧思,蕉叶变身匙羹,咖啡渣变身面包托盘,透过将厨余废料“进级再造”,不单可削减.. (2017-03-14)
把稳!用饭时看电视 瘦削危害或增长四成瘦削
内容摘要: 【先前有研讨以为,常和家人用饭能下降瘦削危害。美国比来一项研讨则发明,在家用饭防瘦削要点有二:一是吃家人做的饭,二是用饭不看电视。俄亥.. (2017-03-13)
脂质养分增补剂改良新生儿发育缓慢后果更好养分
内容摘要: 【一项年夜型国际研讨最新发明,在改良新生儿发育缓慢上,妊妇增补脂质养分增补剂的后果好于增补叶酸和铁。2008年以来,美国加利福尼亚年夜.. (2017-03-13)
研讨职员模拟火星情况莳植土豆火星
内容摘要: 【本报讯AndyWeir的影戏《火星救援》可能会成为实际,《贸易耳目》报道称,至多关于土豆来说是如许。在影戏中,由MattDamon扮演的宇航员MarkWatn.. (2017-03-13)
转基因玉米让有毒霉菌掉效毒素
内容摘要: 【它是一个躲藏在常见食品中的缄默沉静杀手。来自霉菌中的一种致癌毒素每年在全天下会招致成千上万人逝世亡,并迫使数百万吨农作物被抛弃。但一.. (2017-03-13)
OMEGA-3可抗衡空气净化激发的炎症受访者
内容摘要: 【最新的研讨表白,OMEGA-3可有用下降和防止因空气净化惹起的炎症和氧化压力,降幅可达30%-50%。然而,美国食物与药物办理局食物安全和养分中心.. (2017-03-12)
DHA无益肝病医治 获新证据脂肪酸
内容摘要: 【近日,我国浙江年夜学和青岛年夜学的研讨者发明新证据,证实n-3多不饱和脂肪酸(DHA是n-3多不饱和脂肪酸家族中的紧张成员)可以明显削减丙氨酸.. (2017-03-10)
优化卵白质摄入无益于早产儿持久康健卵白
内容摘要: 【在新生儿重症监护病房(NICU)里,早产新生儿生长发育缓慢很常见。虽然缘故原由有许多,然则养分尤其是卵白质摄入不敷是紧张缘故原由之一。从2.. (2017-03-10)
罕见糖可能有助于节制血糖糖浆
内容摘要: 【研讨职员在植物研讨中发明,自然罕见糖阿洛酮糖(Allulose)可能有助于调治血糖程度,从而下降体重和削减腹部脂肪。据合众国际社报道,高果糖.. (2017-03-09)
中科院上海应物所等构建高效DNA行走呆板人呆板
内容摘要: 【中科院上海使用物理研讨所与华东师范年夜学互助,在DNA分子呆板方面取得新进展,构建了一种核酸外切酶驱动的高效DNA行走呆板人。相干结果近日.. (2017-03-09)
华中农年夜初次揭示棉花纤维驯化遗传学根蒂根基基因组
内容摘要: 【记者近日从华中农业年夜学得悉,该校传授张献龙领导棉花研讨团队,不只初次提出了棉花纤维驯化的遗传学根蒂根基,并且论述了驯化对基因转录调.. (2017-03-09)

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