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欧盟将在食物中禁止应用山梨酸钙山梨
    内容摘要:
    【11月17日《食物导航》网站动静,因为短缺山梨酸钙防腐剂的应用安全性数据,欧盟将在食物中禁止应用山梨酸钙。据悉,欧盟曾核准食物中可以应用3种山梨酸盐:山梨酸(E200)、山梨酸钾(E202)、和山】
    正文:
 11月17日《食物导航》网站动静,因为短缺山梨酸钙防腐剂的应用安全性数据,欧盟将在食物中禁止应用山梨酸钙。据悉,欧盟曾核准食物中可以应用3种山梨酸盐:山梨酸(E200)、山梨酸钾(E202)、和山梨酸钙(E203),容许摄入量为3毫克/公斤体重·天天(ADI)。2015年6月30日欧盟相干机构公布征求3种山梨酸盐对人体康健的安全性评估数据,但时至今日仍短缺山梨酸钙的安全性评估数据,是以,欧盟将禁止食物中应用山梨酸钙,并在欧盟刊物公布(EFSA Journal)该动静之日起20天后,此项办法失效。
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